上海L6单屏收银设备厂家

来源：上海新贺通讯设备有限公司 时间：2024-06-30 08:09:21 [举报]

收银机需要什么配置？ 先了解市面上的收银系统，后台收银机开始的收银机只有收付款功用，叫做一代收银机，之后发展出了二代收银机， 收付款的基础上，可衔接多种外设， 如条码扫描设备，可单机也可联网。三代收银机开始安装操作系统，像电脑一样，可以安装各种软件，对餐厅各方面进行管理，同时还可以衔接多种外设。 项相当于一台电脑，后五项是周边设备；电脑是收银机的心脏，它决定收银机的质量稳定性，而周边设备都有立性，后台收银机可以自由搭配选择。收银机有什么作用？大部分的餐厅，整体布局分为3部分：前厅（餐厅，包括包间）、吧台（同时也作为收款台）、后厨。收银机加上里面安装的餐厅管理系统，可以将前厅、吧台、后厨三个地方的工作流程链接起来。 例如服务员在前厅给客人点餐或者客人自助扫码点餐，订单直接同步到吧台和后厨，后厨打印机自动出票，厨师即可开始做菜。所以现在的收银机，是可以有效的管理点餐、菜品库存、出菜等流程，在此基础上还有人员管理、财务分析、经营分析等餐厅营运管理能力，可以说是智慧餐厅的关键所在。

厨房打印管理界面 本系统具备的厨房打印管理功能，根据设置，系统可以将点菜信息发送到不同制作部门的打印机上，免去跑菜员反复奔忙。

连锁配送、安全 系统采用分部申请，总部采购的物料管理模式。由总部统一进行采购、调拔管理，处理与供应商的关系，与供应商进行结算。

详尽的营业报表，日营业情况统计、出入库统计、毛利分析报表、菜品排行报表、会员消费报表等，并可以将这些营业数据汇总上传到总部。

集中的信息管理，通过数据传输，总部可以查询各个分部的营业情况，包括菜品销售情况、毛利情况、会员消费情况等，辅助总部做出相应的决策。

所谓厨打就是把客人所点的菜品,通过打印机把信息传递给厨师。如何快速,准确的打印出来，厨打至关重要。餐饮软件的好与坏，厨打是一个重要的衡量指标。

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